Torcik fantasy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Biszkopt: Jajka z cukrem ubić na puszystą masę. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Delikatnie wymieszać. Upiec biszkopt w okrągłej formie o średnicy ok. 27cm, w temperaturze 180 stopni, około 20-25 minut. Upieczony biszkopt wystudzić, przekroić na dwa lub trzy krążki.
2.Krem: Masło lub margarynę utrzeć. Stopniowo dodawać kajmak i dalej ucierać. Gotowym kremem przełożyć biszkopt. Kremu powinno także starczyć na posmarowanie tortu od góry i z boków. Jest to konieczne, żeby lukier plastyczny się utrzymał.
3.Ozdabianie: lukier cienko rozwałkować i wycinać nożem poszczególne elementy.
Półkole czerwone - na niebo.
Półkole granatowe - na ziemię.
Kółko i promienie żółte - na słońce.
Białe chmurki.
Czarne skały.
Szara dróżka i szare kamyki.
Obłożyć torcik lukrem. Rower narysować cukrowym pisakiem. Koła roweru - czarne lukrowe kółka, szprychy są namalowane żółtym pisakiem.
Komentarze