torcik michałkowy

  • wyświetlono: 2323 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 0

Jak można po nazwie się spodziewać inspiracją do zrobienia tego tortu były cukierki Michałki, w dwóch smakach- jasne i ciemne. Krem zrobiony na ich bazie jest bardzo smaczny ale dość słodki, dlatego całość przełamałam kwaśnym dżemem z czarnej porzeczki. Ciacho smakuje i wygląda dość wykwintnie,

28695223_334377100384945_578555202_o
Publikacja: Archiwalne przepisy
  • 100min

Składniki

*tortownica 21 cm
Składniki:
na biszkopt:
5 jajek
1 szklanka mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 szklanka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
na kremy michałkowe:
600 ml śmietanki kremówki
po 15 cukierków Michałki białych i zwykłych
2 opakowania śmietan-fixu
dodatkowo:
słoiczek dżemu z czarnej porzeczki
300 ml śmietanki kremówki
100 g posiekanych orzechów
garść orzechów laskowych w całości

Sposób przygotowania przepisu:

torcik michałkowy

  • 1. Upiec biszkopt: białka oddzielić od żółtek i ubić. Kiedy będą sztywne powoli dosypywać cukier a następnie dodawać żółtka. Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia i przesiać do masy jajecznej.Delikatnie wymieszać i przełożyć do tortownicy wyłożonej papierem. Piec w 175*C około pół godziny. Po upieczeniu dokładnie wystudzić (najlepiej przez noc) a następnie przekroić na trzy blaty.
    Dolny i środkowy biszkopt posmarować dżemem. Kremówkę podzielić na połowę, jedną część ubić z usztywniaczem. Michałki czekoladowe rozpuścić w kąpieli wodnej i wmiksować do śmietany. Masę wyłożyć na dolny blat biszkoptowy, przykryć drugim ciastem z dżemem. Krem z cukierków białych przygotować tak samo i wyłożyć na warstwę dżemu, przykryć ostatnim biszkoptem. Wstawić do lodówki na kilka godzin. Przed podaniem boki i wierzch tortu udekorować bitą śmietaną i orzechami.
KHWS_01-2017

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycietortz krememz dżememprzepis_miesiąca1000torcik michałkiz michałkówkrem michałkowy

Komentarze

Podobne przepisy

Efekt końcowy

Dodane przez: ankaa1822

Torcik

Prosty przepis na torcik:)

Torcik

Dodane przez: ilka222

Torcik

Szybki torcik urodzinowy z masą...

Gotowe wypieki.

Dodane przez: germini

TORCIK

Doskonała niespodzianka dla ukochanej...

Torcik makowy

Dodane przez: KuchcikGotuje

Torcik makowy

Uwielbiam ciasta z dodatkiem maku,...

torcik kiwi

Dodane przez: klementynka

Torcik kiwi

Lekki, orzeźwiający torcik z dużą...

shrek

Dodane przez: agarybak76

Torcik: "Shrek"

Orzeźwiający, lekki torcik, zachęca...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE