tiramisu z lemon curd
- 2 godz.
co tu dużo pisać w smaku jest po prostu obłedny
- 2 godz.
Składniki:
- 400 g podłuznych biszkoptów
500 g serka mascarpone
1,5-2 szkl slodkiej smietanki
2 lyzki cukru pudru
ok. 1 szkl mocnego naparu kawy rozpuszczalnej
Ponadto
2 cytryny
1/2 szkl cukru
2-3 żółtka
1 łyżka mąki ziemniaczanej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tiramisu z lemon curd - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Sok skórkę, żółtka, cukier i mąkę mieszamy w rondelku i gotujemy na wolnym ogniu, mieszając co jakiś czas do zgestnienia. Bedzie mialo konsystencje kisielu. Wystudzić. podzielic na 2 czesc(zostawic 1-2 łyzki do dekoracji)
Śmietanke ubic mikserem az bedzie gesta, pod koniec dosypac cukier. Nastepnie caly czas miksujac dodawac po 1 łyzce mascarpone. gotowa mase podzielic na 2 czesci.
połowe biszkoptow namoczyc w kawie, wyłożyć na blaszke wyłozoną papierem do pieczenia. Biszkopty posmarować kremem cytrynowym, wyłożyć połowę masy mascarpone. na mase wyłozyc reszte biszkoptów posmarowac kremem cytrynowym, wyłozyc reszte mascarpone. Dekorowac kremem cytrynowym badz starta czekolada
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚwiętaPodobne przepisy
Komentarze