Tiramisu w pucharkach
Tego deseru chyba nie muszę zachwalać. Kto zna i jadł tiramisu ten wie,że jest przepyszne.Dla odmiany zrobiłam w pucharkach.
Składniki:
- Porcja na 3 pucharki:
250 g serka maskarpone
3 żółtka
3 łyżki cukru
3 łyżki amaretto lub innego alkoholu
1/2 szkl. mocnej kawy
10 podłużnych biszkoptów
kakao
Wystaw ocenę:
5 (154 ocen)
Tiramisu w pucharkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę,dodać mascarpone i 1 łyżkę likieru amaretto,wymieszać.
Zimną kawę wymieszać z resztą amaretto,namoczyć biszkopty (pocięte na pół) i ułożyć jedną warstwę w pucharkach. Część masy wyłożyć na biszkopty,ułożyć drugą warstwę z biszkoptów i nałożyć resztę masy. Po 3 kawałki biszkoptów wetknąć pionowo w pucharki. Wstawić do lodówki co najmniej na 4 godziny,musi być mocno schłodzone. Po wyjęciu z lodówki wierzch deseru mocno oprószamy kakao.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tiramisu w pucharkach
Tym razem zrobiłam tiramisu w szklankach, dzięki czemu można nasycić oczy pięknym wzorem, który powstał z warstw kremu, biszkoptów i kakao. I choć odmian tiramisu może być wiele - z truskawkami, malinami, kiwi, na serku homogenizowanym - to jednak klasyka ma w sobie to coś, nigdy się nie znudzi i smakuje...
Tiramisu truskawkowe w pucharkach
Tiramisu trochę inaczej, bo zamiast biszkoptów są ciasteczka amarettini, które po zatopieniu w musie truskawkowym pozostają nadal chrupkie. Mus truskawkowy z niewielką ilością cukru nadaje całości orzeźwienia i lekkości. Deser robi się szybko i można od razu go zajadać.
tiramisu w pucharkach
Tego włoskiego deseru nikomu nie trzeba przedstawiać.Nie dziwię się, że zyskał światową sławę bo jest przepyszny, bardzo delikatny, prosty a zarazem elegancki.Zastanawiałam się w jakiej formie go podać i postawiłam na pucharki, ponieważ masa miała dość rzadką konsystencję.Doskonały na każdą okazję.
Komentarze