TARTALETKI Z DORSZEM I KREWETKAMI
- Dla 4 osób
- Średni
Kolejna propozycja na danie rybne. Dużo białka i samo zdrowie w małym ciasteczku z rybą i krewetkami.Tartaletki świetnie smakują podane na ciepło jak i na zimno.
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- - świeży dorsz: 1 sztuka
- krewetki norweskie w zalewie,opakowanie: 1 sztuka
- mąka: 200 gramów
- masło: 100 gramów
- Jajko: 1 sztuka
- śmietana 12 %: 0.25 szklanki
- twarożku śmietankowego: 2 łyżki
- sól,pieprz: 1 szczypta
- natkai pietruszki: 1 łyżka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tartaletki z dorszem i krewetkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTO :
Mąkę wsypujemy do miski i doprawiamy. Dodajemy masło, żółtko i mieszamy. Dolewamy 3 łyżki zimnej wody i wyrabiamy ciasto.
Ciasto zawijamy w folię i wstawiamy do lodówki na 30 minut. Po tym czasie rozwałkowujemy je i wykładamy na wysmarowane oliwą formy do tartaletek. Zapiekamy 15 minut samo ciasto w 180 C. -
2.
FARSZ :
Dorsza doprawiamy i pieczemy w piekarniku. Po ostudzeniu rozdrabniamy rybę, dodajemy odsączone krewetki. Doprawiamy do smaku. Dodajemy twarożek śmietankowy i odrobinę śmietany, aby farsz nie był za suchy. Pietruszkę kroimy bardzo drobno i dodajemy do farszu.
Nakładamy na podpieczone ciasto i pieczemy kolejne 30 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ImprezaPodobne przepisy
Komentarze