REKLAMA

Placuszki z cukinii z brązowym ryżem (bez glutenu)

wyświetlono: 601 | dodany do książki kucharskiej: 1 | polecenia: 0

Smaczne i zdrowe placuszki, tym razem przygotowałam w wersji bez glutenu

opublikowany: 14.08.2018
Udostępnij Pinterest
  • dla 5 osób
  • 60 min
  • Łatwy

Składniki:

  • 1/2 kg cukinii (waga po wydrążeniu nasion)
    1 torebka brązowego ryżu
    3 jajka
    pęczek szczypiorku
    3-4 plastry szynki
    2 łyżki startego sera żółtego
    2-3 łyżki mąki ryżowej lub kukurydzianej
    1 łyżeczka soli
    pieprz
    ulubione zioła np zielona czubrica
    olej do smażenia
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Cukinię umyć, usunąć nasiona i zetrzeć ze skórką na grubej tartce. Posolić i odstawić aby puściła sok, a następnie odcedzić go na sicie.
    Ryż ugotować wg instrukcji na opakowaniu, ostudzić.
    Szczypiorek drobno posiekać, szynkę pokroić w małą kostkę.
    Osączoną cukinię wymieszać z jajkami, ryżem, szczypiorkiem, szynką i serem, doprawić i dodać tyle mąki, aby ciasto było dawało się formować łyżką.
    Smażyć małe placuszki na rozgrzanym oleju, podawać polane ketchupem.

Porady

Placki odwracamy łopatką, gdyby się rozpadały, należy dodać jeszcze odrobinę mąki. Zamiast mąki bezglutenowej można użyć zwykłej pszennej.

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Karo88 Karo88

Sałatka z brązowym ryżem

To jedna z moich ulubionych sałatek. Często ją serwuję na różne okazje.

kategoria: Sałatki opublikowany: 17.07.2014 | wyświetlono: 3812 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: MojeŻyciePoTrzydziestce naKońcuJęzyka

Placuszki bananowe, bez glutenu, bez cukru i bez jajek

Idealne śniadanie dla alergików i dbających o swoje zdrowie

kategoria: Desery Placki opublikowany: 14.07.2014 | wyświetlono: 3193 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: Gluten Free Ash

Pizza bez glutenu.

Jesteś na diecie bezglutenowej i tęsknisz za pizzą? Wypróbuj mój przepis!

kategoria: Pizza opublikowany: 22.01.2014 | wyświetlono: 2945 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE