TARTA Z PORZECZKAMI I BIALĄ CZEKOLADĄ
- 1 godz. 30 min
Skorzystalam ze zbioru porzeczek i przygotowalam pyszna tarte.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- CIASTO:
175 g maki
30 g kakao
125 g masla
1 zoltko
szczypta soli
1 lyzka zimnej wody
50 g cukru pudru
masa:
100 g bialej czekolady
250 g mascarpone
100 ml smietany kremowki 36%
300 g czerwonych porzeczek
Wystaw ocenę:
4.5 (146 ocen)
Tarta z porzeczkami i bialą czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Skladniki na ciasto zagniatamy,owijamy w folie spozywcza i wkladamy do lodowki na godzinę.
- 2. Bita smietane ubijamy na sztywno,czekolade rozpuszczamy w rondelku ,lekko przestudzona dodajemy do ubitej smietany..Calosc laczymy z serkiem mascarpone i delikatnie mieszamy.Odstawiamy do lodowki.
-
3.
Wyciagamy z lodowki ciasto i wylepiamy nim forme do tarty(27 cm),nakluwamy
widelcem i pieczemy ok.20 minut w temp.180 st. Wyciagamy i studzimy. -
4.
Na zimna tarte wykladamy krem,na wierzchu
wykladamy oplukane i osuszone porzeczki. Chlodzimy w lodowce, przed podaniem Dekorujemy listkami mięty.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze