Tarta z czerwonymi porzeczkami

  • wyświetlono: 1507 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Tartę wymyśliłam sama, wzorując się na książce z przepisami mojej mamy. Lubię przyrządzać ciasta, więc czemuż nie korzystać z owoców sezonowych, ja wybrałam porzeczki.

Marina-gotuje
  • 80min

Składniki

Ciasto:
-kostka margaryny
-3 szkl. mąki
-3/4 szkl. cukru pudru
-5 żółtek
-łyżeczka cukru waniliowego
Nadzienie:
-30 dag owoców czerwonej porzeczki
-6 łyżeczek cukru
-pół szklanki zmielonych migdałów lub orzechów



Sposób przygotowania przepisu:

Tarta z czerwonymi porzeczkami

  • 1. Z składników szybko zarabiamy kruche ciasto. Wstawiamy do zamrażalki na ok. 40 minut. Ciasto wałkujemy na grubość ok. 0,5 cm i dopasowujemy do okrągłej formy o średnicy 24 cm. (resztę ciasta chowamy z powrotem do zamrażalki)
  • 2. Owoce dokładnie myjemy. Orzechy mielimy. Na ciasto równomiernie wysypujemy 3 łyżeczki cukru, połowę owoców porzeczki i zmielone migdały, następnie pozostałe porzeczki i całość zasypujemy cukrem.
  • 3. Pozostałe ciasto należy ponownie rozwałkować i wyciąć z niego paski o szerokości 1 cm. Na owocach układamy z niego ''kratkę''
    Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez ok. 30 min.

Porady

Zamiast 5 żółtek możemy użyć 3 całe jaja.
Gdy ułożymy już ''kratkę'' można posmarować rozkłóconym białkiem, wtedy powstanie ładna skorupka.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe_przysmakina słodko

Komentarze

Podobne przepisy

image-0mq7g1m

Dodane przez: Ewelina Marcin

Tartaletki z czerwoną porzeczką pod kokosową...

Pyszne tartaletki ze świeżymi,...

Kakaowa tarta z kremem z czarnej porzeczki

Dodane przez: amaranthrose

Kakaowa tarta z kremem z czarnej porzeczki

Krem jogurtowy z czarną porzeczką...

tarta

Dodane przez: JulkaTomeczek

Tarta z porzeczkami i bezą

Pyszna tarta na kruchym spodzie...

image-1m8f8gd

Dodane przez: Ewelina Marcin

Tartaletki z czerwoną porzeczką i nutą kokosa

Pyszne kruche tartaletki, ze świeżymi,...

image-0988rn1

Dodane przez: KuchniaPoli

Sernikowe tartaletki z czerwoną porzeczką

Sernikowe tartaletki z czerwoną...

image-1rgs79l

Dodane przez: nataliakielek

Tarta z twarogiem, kaszą manna i porzeczką

Klasyczny przepis na tartę z wykorzystaniem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE