Rurki z grzybami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pieczarki oczyść, opłucz i cienko pokrój, podsmaż 2 minuty na suchej patelni. Dodaj oliwę i przeciśnięty przez praskę czosnek, mieszaj i smaż jeszcze przez chwilę.
2. Boczek pokrój w kosteczkę, podsmaż na patelni, dodaj do pieczarek, wlej wino i gotuj bez przykrycia ,aż odparuje połowa płynu. Wymieszaj z przecierem, opraw solą , pieprzem i bazylią.
Komentarze