Tarta z jabłkami i kisielem
Anna Baster
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Tarta z jabłkami i kisielem cytrynowym jest bardzo smaczna, choć zawiera jedynie niewielką ilość cukru pudru. Owoce, maślane ciasto i słodki aromat kisielu dodają jej słodyczy.
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
1 ½ szklanki mąki pszennej
125 g masła
1 żółtko
1/3 łyżeczki soli
½ łyżeczki proszku do pieczenia
4 łyżki zimnej wody
1 łyżka cukru pudru
Nadzienie:
5 kwaskowych jabłek (np. szarej renety)
1 kisiel cytrynowy w proszku (bez cukru)
1 łyżka cukru pudru
Sok z cytryny
Wystaw ocenę:
3 (6 ocen)
Tarta z jabłkami i kisielem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę wymieszać w misce z solą, cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia oraz pokrojonym w kostkę masłem, rozcierając masło palcami. Dodać żółtko oraz wodę i szybko zagnieść ciasto, a następnie umieścić je w lodówce na 15-20 minut. W tym czasie obrać jabłka, pokroić je w kostkę, skropić sokiem z cytryny i wymieszać z kisielem oraz cukrem pudrem. Formę do pieczenia o wymiarach 26x30 cm wyłożyć papierem do pieczenia. 2/3 ciasta rozwałkować i ułożyć w formie do pieczenia. Na ciasto wyłożyć jabłka. Resztę ciasta rozwałkować, radełkiem wyciąć paski i ułożyć je na jabłkach tworząc kratkę. Piec ciasto w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez ok. 35 minut.
Porady
Ciasto można podać na ciepło, z dodatkiem bitej śmietany i lodów.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze