Tagliatelle w sosie gorgonzola z łososiem
Arkadiusz Gólski
- 25 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Istne szaleństwo! Kwintesencja smaku! Makaron otulony zjawiskowo pysznym serem! Aromat podbija świeży koperek! A całość dopełnia mój ulubiony łosoś wędzony na zimno
- 25 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 250 g makaronu tagliatelle
300 ml śmietany 30%
160 g sera gorgonzola
100 g łososia wędzonego na zimno
2 łyżki posiekanego koperku
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemTagliatelle w sosie gorgonzola z łososiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
W czasie gotowania makaronu rozpuszczamy ser w śmietanie, dzieląc go na mniejsze kawałki, cały czas mieszamy by nie przywarł do dna garnka (średniej wielkości).
Do sosu wrzucamy makaron, dokładnie łączymy, dorzucamy posiekany koperek, do smaku doprawiamy solą i pieprzem. W razie potrzeby dolewamy wodę z makaronu (w zależności od preferencji dotyczącej gęstości sosu).
Jeszcze gorący przekładamy na talerze i posypujemy pokrojonym łososiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Tagliatelle ze szpinakiem w sosie gorgonzola
Pyszne, wyraziste i aromatyczne połączenie makaronu z kremowym sosem na bazie pikantnego sera Gorgonzola. To proste danie, które przeniesie nas smakiem do Lombardii, z której pochodzi ten wyjątkowy ser. To także świetne rozwiązanie na szybki obiad, który przygotujemy w kilka chwil.
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze