Szynka wieprzowa pieczona w piwie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Szynkę nacinamy w różnych miejscach, umieszczamy tam po pół ząbka czosnku.Cebule obieramy i kroimy na plastry.
Przygotowujemy marynatę:oliwa, sól, pieprz, wegeta.
Szynkę umieszczamy w brytfannie, obtaczamy w marynacie, obkładamy krążkami cebuli, zalewamy szklanką piwa i na ok.godzinę wkładamy do lodówki.
2.Piekarnik nagrzewamy do 180-190stopni, pieczemy szynkę ok.1,5 godziny, co jakiś czas podlewając ją wytworzonym tłuszczem.
Komentarze