Szczawiowy krupnik
- 5 min
Składniki:
- 1 kurze udo,
przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, pieprz ziarnisty,,
śmietana słodka 18%,
2 średnie ziemniaki,
pęczek (ok. 30 dag) szczawiu,
2-3 łyżki kaszy średniej
2 ząbki czosnku,
po kawałku selera i pora,
1 mała pietruszka,
1 marchewka,
cukier
Wystaw ocenę:
5 (148 ocen)
Zobacz również:
ZupySzczawiowy krupnik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do garnka wlać 2 litry wody. Włożyć udko , pokrojonego pora, starkowane jarzyny, pokrojone w kostkę ziemniaki i przyprawy. Wsypać opłukaną kaszę. Gotować do miękkości kaszy. Szczaw przebrać, opłukać, bardzo drobno posiekać i włożyć do zupy. Chwilę pogotować i zaprawić śmietaną. Doprawić do smaku! SMACZNEGO!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Szczawiowy krem z ziemniakami
Szybka z zarazem prosta zupa szczawiowa którą zrobimy w 20 minut. Do zupy oprócz szczawiu potrzebujmy ziemniaki i por. Tak niewiele a jaką dobrą zupę wyczarujemy. Oprócz tego jest mało kaloryczna, syta i zdrowa. Moje dzieciństwo to były zupy szczawiowe w różnym wydaniu.
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze