szarlotka na cytrynowym spodzie z bezą
- 1 godz. 30 min
Kto ma ochotę na pyszną szarlotkę na cytrynowym spodzie, a to wszystko zatopione pod bezą:)?Zapraszam!
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Składniki na ciasto:
150 g mąki tortowej
75 g masła
otarta skórka z cytryny
szczypta gałki muszkatołowej
szczypta cynamonu
3,5 łyżki cukru
3 żółtka
1/2 łyżki zimnej wody
Składniki na masę jabłkową:
1/2 słoika jabłek prażonych
1/2 kwaśnego jabłka pokrojonego w plasterki
szczypta cynamonu
szczypta kardamonu
Składniki na bezę:
3 białka
150 g cukru
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeserySzarlotka na cytrynowym spodzie z bezą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Masło pokroić w kostkę, wymieszać ręką z mąką i przyprawami. Dodać żółtka i pół łyżki zimnej wody. Wszystko szybko wymieszać. Schłodzić w lodówce ok 30 minut. -
Ciasto wyłożyć z piekarnika, dodać masę bezową i piec jeszcze 20 minut. -
Podziurkować widelcem.
Dodać jabłka ze słoika oraz pokrojone i przyprawy.
Piec w nagrzanym piekarniku do 180 stopni (funkcja góra i dół) 25 minut
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Szarlotka z bezą
W naszym ogródku rozpoczął się sezon na wczesne jabłka. Kwaskowa odmiana świetnie nadaje się do wypieków takich oto przysmaków. Polecam przepis, kruche ciasto, lekko podduszone kawałki jabłek z nutą cynamonu i chrupiąca beza - nadaje lekkość, a jej słodycz świetnie komponuje się z kwaskowatymi owocami...
Komentarze