szarlotka jabłkowo-brzoskwiniowa
Składniki:
- 5 żółtek
200 g miękkiego masła
2 szklanki mąki pszennej (u mnie szklanka to 250 ml)
1 szklanka zwykłego cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki zimnej wody
5-6 jabłek
4 brzoskwinie
Wystaw ocenę:
2 (1 ocen)
Szarlotka jabłkowo-brzoskwiniowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do miski wsypujemy mąkę, proszek, cukier, dodajemy masło, żółtka i całość zagniatamy, jeśli ciasto jest za suche dodajemy wodę. Ciasto ma ładnie się zlepić i nie kleić się do rąk.
- 2. Dzielimy na dwie części; mniejszą i większą. Blaszkę (25x25cm) wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy rozwałkowaną większą część ciasta (ja nie wałkowałam tylko wylepiłam) Następnie należy zetrzeć na tarce obrane ze skórki jabłka, a potem brzoskwinie. Wierzch posypać ciastem (startym na tarce lub odrywać kawałeczki).
- 3. Ciasto pieczemy w 180 st. C przez ok. 45 minut. Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem
Porady
można użyć brzoskwiń z puszki
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Szarlotka brzoskwiniowa
Szarlotka niby taka jak wszystkie, ale jednak nie do końca. Zrobiona jest na cieście półkruchym z dodatkiem mąki ziemniaczanej. Dzięki temu szarlotka jest niesamowicie delikatna, wprost rozpływa się w ustach. Dodane do jabłek powidła z brzoskwiń, wzbogaciły jej smak i aromat.
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze