Surówka żydowska
- 15 min
Składniki:
- -1/4 główki białej kapusty
-1/4 papryki czerwonej
-1 marchewka
-2 ogórki kiszone
-12 cienkich plasterków ogórka zielonego (ze skórką)
-biała część pora
-sok z połowy cytryny
-3 łyżki oliwy z oliwek
-1/2 łyżki octu winnego
-sól i pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (184 ocen)
Surówka żydowska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę cienko szatkujemy. Wrzucamy do miski. Dodajemy pokrojoną w cieniutkie słupki paprykę, startą na tarce o dużych oczkach marchew, pokrojone w plasterki ogórki kiszone oraz ogórka zielonego. Wrzucamy pora pokrojonego w półplasterki. Mieszamy.
- 2. Sok z cytryny, oliwę, ocet oraz sól i pieprz łączymy ze sobą. Zalewamy warzywa i dokładnie mieszamy. Surówkę podajemy jako dodatek do obiadu, lub chrupiemy samodzielnie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze