0,5 małej kapusty albo 1 mała pekinka
1 puszka kukurydzy
1 biały por
1 marchewka
1 jabłko
Sól, pieprz kolorowy
Sok z cytryny lub limonki
Cukier puder do smaku
4 łyżki gęstej kwaśnej śmietany
Surówka z kapusty, pora i kukurydzy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę drobno poszatkować, por pokroić na paseczki. Obrane jabłko i marchewkę zetrzeć na grubych oczkach tarki.
Kukurydzę osączyć z zalewy. Połączyć ze śmietaną, doprawić sokiem z cytryny, pieprzem, i cukrem. Sól dodaję tuż przed podaniem.
Komentarze