Surówka z pora i kukurydzy z żurawiną

  • wyświetlono: 299 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Został mi por i kukurydza,zastanawiałam się do czego je wykorzystać-postanowiłam połączyć te składniki i tak powstała smaczna,łatwa i szybka surówka do obiadu.By była jeszcze smaczniejsza i by przełamać słodycz kukurydzy dodałam do niej żurawinę suszoną,dzięki której mamy tu odrobinę cierpkości :)

agatab
  • 25min

Składniki

Składniki na około 3 porcje:
100 g pora (biała i jasnozielona część)
100 g kukurydzy z puszki (osączonej z zalewy)
1 łyżka cukru pudru
1/2 szklanki śmietany
sól
pieprz
2 łyżki posiekanej świeżej natki pietruszki
suszona żurawina na wierzch (około 2-3 garście)

Sposób przygotowania przepisu:

Surówka z pora i kukurydzy z żurawiną

  • 1. Por kroimy w cienkie półplasterki, przekładamy na sito, solimy i odstawiamy na około 10 minut, po tym czasie przelewamy wrzątkiem.
  • 2. Następnie pora przekładamy do miski, posypujemy cukrem pudrem, mieszamy i odstawiamy na kolejne 10 minut.
  • 3. Po tym czasie dodajemy kukurydzę, natkę pietruszki oraz śmietanę przyprawioną solą i pieprzem, całość mieszamy i posypujemy suszoną żurawiną.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodykukurydzasezonowe_przysmakiporsurówkażurawina suszona

Komentarze

Podobne przepisy

Surówka z czerwonej kapusty

Dodane przez: smak i uczucie

Surówka z czerwonej kapusty

Świetny dodatek do obiadu. Surówka...

surówka

Dodane przez: Jolanta KG

Surówka z kiszonej kapusty z papryką

Klasyczna surówka dobrze znana,...

Surówka z sałaty rzymskiej z melonem i ziarnami

Dodane przez: rena123

Surówka z sałaty rzymskiej z melonem i ziarnami

Bardzo lubię surówki z dodatkiem...

Kolorowa surówka z oregano

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Kolorowa surówka z oregano

Szybki w przygotowaniu dodatek...

image-1i9024s

Dodane przez: paolineczka

Surówka obiadowa z pekinki z brzoskwinią,...

Pyszna surówka obiadowa z dodatkiem...