Surówka z pora i kukurydzy z żurawiną

  • wyświetlono: 343 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Został mi por i kukurydza,zastanawiałam się do czego je wykorzystać-postanowiłam połączyć te składniki i tak powstała smaczna,łatwa i szybka surówka do obiadu.By była jeszcze smaczniejsza i by przełamać słodycz kukurydzy dodałam do niej żurawinę suszoną,dzięki której mamy tu odrobinę cierpkości :)

agatab
  • 25min

Składniki

Składniki na około 3 porcje:
100 g pora (biała i jasnozielona część)
100 g kukurydzy z puszki (osączonej z zalewy)
1 łyżka cukru pudru
1/2 szklanki śmietany
sól
pieprz
2 łyżki posiekanej świeżej natki pietruszki
suszona żurawina na wierzch (około 2-3 garście)

Sposób przygotowania przepisu:

Surówka z pora i kukurydzy z żurawiną

  • 1. Por kroimy w cienkie półplasterki, przekładamy na sito, solimy i odstawiamy na około 10 minut, po tym czasie przelewamy wrzątkiem.
  • 2. Następnie pora przekładamy do miski, posypujemy cukrem pudrem, mieszamy i odstawiamy na kolejne 10 minut.
  • 3. Po tym czasie dodajemy kukurydzę, natkę pietruszki oraz śmietanę przyprawioną solą i pieprzem, całość mieszamy i posypujemy suszoną żurawiną.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodykukurydzasezonowe_przysmakiporsurówkażurawina suszona
 

Komentarze

Podobne przepisy

Surówka z rzodkiewki i papryki

Dodane przez: P_Aneta

Surówka z rzodkiewką i papryką

Bardzo smaczny dodatek do drugiego...

Surówka z młodej kapusty

Dodane przez: Szaffranka

Surówka z młodej kapusty

To prosta, błyskawiczna wręcz i...

Surówka z marchewki i jabłka (z chrzanem).

Dodane przez: Di gotuje

Surówka z marchewki i jabłka (z chrzanem)

Jest to jedna z najprostszych surówek,...

Surówka z buraczków, marchwi i jabłka

Dodane przez: kosapopatelni

Surówka z buraczków, marchwi i jabłka

Surówka powstała jako dodatek do...

Surówka koperkowa z młodej kapusty

Dodane przez: Cukiereczek

Surówka koperkowa z młodej kapusty

Ta surówka jest banalnie prosta...

Surówka od chińczyka

Dodane przez: nikolaxxxx

Surówka od chińczyka

słodko-kwaśna zalewa i chrupiąca...