Surówka z kapusty pekińskiej z jajkiem i pomidorkiem
Jolanta Kuś
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Taką surówkę z dodatkami możemy podać jako przekąskę , a może stać się samodzielnym , zdrowym posiłkiem . Wykonanie nie sprawia trudności , a to zaledwie kilka minut :)
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1/2 średniej kapusty pekińskiej
1 średnia marchewka
15 cm . białej części pora
Sos :
2 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu typu greckiego
2 obrane , przeciśnięte prze praskę ząbki czosnku
1 łyżeczka czubrycy zielonej
2 łyżki syropu klonowego lub miodu
2 łyżki soku z cytryny
po 2 szczypty soli i pieprzu
Dodatkowo :
3 jajka ugotowane na twardo
kilka pomidorów mini
posiekany szczypiorek
czubryca zielona
Wystaw ocenę:
4.7 (10 ocen)
Zobacz również:
SurówkiSurówka z kapusty pekińskiej z jajkiem i pomidorkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Kapustę kroję w paski po długości i w paski , dodaję do niej pokrojony w pół plasterki por oraz obraną i startą na tarce o dużych oczkach marchewkę .
Całość polewam przygotowanym sosem , mieszam . -
Na salaterkę wykładam surówkę , układam na niej jajka i pokrojone na pół pomidorki .
Jajka i pomidorki osypuję czubrycą i szczypiorkiem .
Porady
Surówkę z dodatkami najlepiej wykonać przed podaniem .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Święta Wielkanoc Impreza Spotkanie rodzinne Bez pieczenia Śniadanie Drugie śniadanie Kolacja Przekąska Szybka kuchniaPodobne przepisy
Surówka z kapusty pekińskiej
Smaczna, szybka i prosta w przygotowaniu surówka z pekińskiej kapusty oraz pysznego sosu przygotowanego z majonezu i jogurtu naturalnego. Do tego kilka przypraw i surówka jak marzenie do obiadu i nie tylko. Polecam również taką surówkę w któryś dzień świąt na pewno zaskoczy swoim smakiem domowników.
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze