Surówka z kapustą i kukurydzą
SCh
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Surówka z młodej kapusty z dodatkiem kukurydzy i majonezowo-chrzanowym sosem. Świetnie sprawdzić się jako dodatek do mięs i ryb.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Kapusta młoda - 1/2 główki
Cebula - 1szt
Sól - 1 łyżeczka
Marchew - 1szt
Jabłko - 1szt
Kukurydza konserwowa - 100g
Sos:
Majonez - 1 łyżka
Jogurt naturalny - 1 łyżka
Chrzan tarty - 1 łyżeczka
Ocet - 1 łyżka
Cukier - 1 łyżeczka
Pieprz mielony - do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SurówkiSurówka z kapustą i kukurydzą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę szatkujemy, cebulę kroimy w drobną kostkę. Mieszamy i zasypujemy 1 łyżeczką soli na około 15 minut. Po tym czasie płuczemy i odciskamy z nadmiaru wody.
Trzemy jabłko i marchew. Razem z kukurydzą dodajemy do kapusty.
Składniki sosu mieszamy. Łączymy z surówką. W razie potrzeby doprawiamy pieprzem. Surówkę podajemy po schłodzeniu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze