Surówka Coleslaw z chrzanową nutą
b
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
To popularna surówka, którą przygotowuje się dość szybko. Jest bardzo smaczna, zdrowa, a zarazem prosta i tania w przygotowaniu. Idealna jako dodatek do dań obiadowych czy z grilla. Będzie też miłym gościem na świątecznym stole :)
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1/2 główki białej kapusty,
1 marchewka,
1 średnia cebula,
łyżka posiekanej pietruszki ( może być suszona),
płaska łyżeczka soli,
sos:
2-3 łyżki majonezu (lub jogurtu naturalnego w lżejszej wersji),
2-3 łyżki mleka,
1 łyżka cukru,
1 łyżka octu z białego wina,
sok z 1/2 cytryny,
płaska łyżka ostrego chrzanu ( lub mniej jeśli lubimy łagodniejsze),
szczypta świeżo mielonego pieprzu
Wystaw ocenę:
4.5 (154 ocen)
Surówka coleslaw z chrzanową nutą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z kapusty wycinamy głąb i cienko szatkujemy, solimy i odstawiamy na kilka minut, a następnie odciskamy. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce, a cebulę kroimy w drobną kosteczkę.
Wszystkie składniki na sos razem mieszamy do uzyskania gładkiej i jednolitej konsystencji. Dodajemy do sałatki, dokładnie mieszamy. Dodajemy również natkę pietruszki i przyprawiamy do smaku. Odstawiamy do lodówki na co najmniej godzinę. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Surówka Coleslaw
Jedna z moich ulubionych obiadowych :) już pal sześć to, że jest z majonezem i śmietaną, a ja wiecznie na diecie - bez przesady, od tych dwóch łyżek sałatki nie utyję nagle 5 kilo :) Bardzo delikatna, obłędnie pyszna sałatka z białej kapusty, z dużą ilością koperku, cebulą i marchewką - czyli to,...
SURÓWKA COLESLAW
jest jedną z najbardziej popularnych i lubianych surówek obiadowych.Podstawowym składnikiem jest szatkowana, surowa kapusta.W zależności od upodobań jej skład można komponować dowolnie.Warzywa można kolejno wrzucać do malaksera, lub po prostu zetrzeć na szatkownicy lub tarce o grubych oczkach.
Komentarze