Spaghetti a la Carbonara

Spaghetti a la carbonara - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Makaron gotujemy przez około 8 minut żeby był al dente.
  
  Jajka wyparzamy.
• 2. Przez ten czas jak makaron nam się gotuje musimy roztrzepać na talerzu jajka. Pokroić drobno pietruszkę i czosnek a ser ścieramy na drobnych oczkach na tarce.
• 3. Przechodzimy do smażenia.
  
  Boczek smażymy na złocisty kolor następnie dodajemy czosnek i pietruszkę. Całość mieszamy a na koniec doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem.
• 4. Następnie zdejmujemy patelnię z ognia. W tym czasie powinien ugotować się już makaron. Odcedzamy i gorący przekładamy na patelnię. Dodajemy ser zostawiając troszkę na posypanie na koniec i mieszamy.
• 5. Teraz przelewamy roztrzepane jajka i wszystko dokładnie mieszamy . Jajka nie powinny się ściąć a powinien wytworzyć się kremowy sos
• 6. Na koniec posypujemy startym parmezanem.
  
  Gotowe..
  
  Smacznego!