1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Sosy
  5. Sos ze smardzów

Sos ze smardzów

4.5 (143 ocen)

sezonowa pychota

Składniki:

  • 200 g smardzów, 100 g masła, 60 g mąki, żółtko, 300 ml mleka, 200 ml wywaru mięsnego, sok z cytryny, mielony czarny pieprz, sól
Wystaw ocenę:

4.5 (143 ocen)

Zobacz również:

Sosy

Sos ze smardzów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Pokrojone grzyby udusić na części masła. Z pozostałego masła i mąki przygotować zasmażkę, rozprowadzić ją wywarem i 10 minut podgotować. Potem dodać duszone smardze, sok z cytryny, pieprz, sól, jeszcze chwilę podgotować i odstawić. Pod koniec dodać żółtko wymieszane z mlekiem i posiekaną natkę pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Inne przepisy tego użytkownika

Pomidory faszerowane gęsią wątróbką i pieczarkami

Zapiekanka jęczmienna z pieczarkami

Ptysie z pieczarkami

Dorsz z pieczarkami i cukinią

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.5 (182 ocen)

Sos ze świeżych borowików

4.5 (182 ocen)

Sos ze świeżych borowików

 Megg Sos ze świeżych borowików to pyszny i aromatyczny sos, który warto robić w sezonie grzybowym.

4.49 (175 ocen)

SOS PIECZARKOWY ZE ŚMIETANĄ

4.49 (175 ocen)

SOS PIECZARKOWY ZE ŚMIETANĄ

 magdzia44448 Gęsty sos z kawałkami pieczarek - idealny dodatek do ziemniaków, klusek i mięsa. 20 min

4.39 (189 ocen)

Sos z grzybów leśnych

4.39 (189 ocen)

Sos ze świeżych grzybów leśnych

 Katarzyna Janeczko Leśne grzyby warto wykorzystać od razu! Sos ze świeżych grzybów to doskonały sposób na smaczne danie. Prosty przepis, a smak wyjątkowy! Sos ze świeżych grzybów pasuje zarówno do dań mięsnych, jak i wegetariańskich. 20 min

4.5 (153 ocen)

SOS ZE ŚWIEŻYCH GRZYBÓW ZE ŚMIETANĄ

4.5 (153 ocen)

SOS ZE ŚWIEŻYCH GRZYBÓW ZE ŚMIETANĄ

 magdzia44448 Aromatyczny sos ze świeżych podgrzybków - szybki i pyszny sos do obiadu. ;) 45 min

4.26 (242 ocen)

sos grzybowy

4.26 (242 ocen)

Sos grzybowy

 Amelka101 Sos grzybowy to przepis, który wykorzystuje grzyby leśne. Będzie doskonale smakował po rodzinnym grzybobraniu. Zimą z łatwością przypomnimy sobie smak jesieni, gdy wykorzystamy zamrożone grzyby. Sos grzybowy to świetny dodatek do mięs lub do klusek śląskich. Spróbujcie przygotować sos grzybowy na rodzinny... 20 min

4.57 (280 ocen)

image-1puuxmi

4.57 (280 ocen)

Sos śmietanowy

 paolineczka Ten przepis warto znać! Najprostszy i najszybszy sos śmietanowy. Idealny do mięs, zapiekanek i makaronów. W tej wersji pojawia się oregano i bazylia, ale można zmodyfikować przyprawy. Sos śmietanowy można przechowywać w lodówce do ok. trzech dni.

To może cię zainteresować