Zapraszam na smaczne i sycące danie obiadowe. Pyszny i aromatyczny sos przygotowany z mięsa mielonego z dodatkiem cukinii, cebuli, czosnku i przypraw. Polecam.
Dla 3 osób
Łatwy
Składniki:
Na sos :
200 g mięsa mielonego
250 g cukinii
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 szkl rosołu
sól do smaku
pieprz do smaku
suszone oregano do smaku
Pozostałe składniki:
30 dag makaronu
woda do gotowania makaronu
sól i olej
Penne z mięsem i cukinią w sosie pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukinię myjemy i ścieramy na tarce jarzynowej. Cebulę i czosnek obieramy z łusek i kroimy w kosteczkę. W garnku rozgrzewamy olej i szklimy cebulę z czosnkiem, wrzucamy mięso i smażymy kolejne 10 minut. Dokładamy cukinie i wlewamy rosół, gotujemy przez około 20 minut. Dodajemy koncentrat pomidorowy i doprawiamy do smaku, zagotowujemy.
Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Gotowe danie przekładamy na talerze i podajemy.
Komentarze