soczysty, delikatny boczek pieczony w rękawie

  • wyświetlono: 6670 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

boczek jest pyszny do pieczywa z chrzanem, musztardą lub z czym się lubi..................SMACZNEGO!!!

ziutula

Składniki

boczek surowy 1,5 kg, przyprawa do gyrosa 1 opakowanie, ząbki czosnku 6 sztuk, sól morska 1 łyżeczka, przyprawa do zup i potraw w płynie 1 łyżka, woda 1/2 szklanki

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

soczysty, delikatny boczek pieczony w rękawie

  • etap1. świeży boczek bez kości ze skórą nadający się do zwinięcia w roladę opłukać i osuszyć ręcznikiem papierowym...............

    po stronie bez skóry natrzeć przyprawą do gyrosa, wyciśniętym w prasce czosnkiem, solą morską, przyprawą w płynie................

    ciasno zwinąć boczek w roladę i obwiązać sznurkiem/grubszą nitką, schować do lodówki najlepiej na całą noc..............

    boczek włożyć do rękawa, wlać wodę i piec w nagrzanym piekarniku 200 C około 1,5 godziny.................

    z 20 minut przed końcem pieczenia rozciąć rękaw, boczek ładnie sie przyrumieni, po upieczeniu wystudzić najlepiej całą noc w lodówce............

    usunąć sznurek z boczku i kroić w plastry

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mama_mnie_nauczylaboczek pieczonyboczek pieczony w rękawie
 

Komentarze

Podobne przepisy

Żeberka pieczone w rękawie

Dodane przez: Skotka

Żeberka pieczone w rękawie

Rozpływające się w ustach, soczyste,...

Szynka pieczona

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Szynka pieczona w rękawie

Szymka pieczona w rękawie jest...

Boczek pieczony w rękawie

Dodane przez: Nevermore21

Boczek piczony w rękawie

Boczuś jest pyszny i na ciepło...

schab pieczony

Dodane przez: klaudia0318

Schab pieczony w rękawie

Domowa wędlina- i nic wiecej pisać...

Kaczka faszerowana pieczona w rękawie

Dodane przez: mysza75

Kaczka faszerowana pieczona w rękawie

Kaczkę piekła moja babcia, potem...

Schab pieczony w rękawie

Dodane przez: LucyG

Schab pieczony w rękawie

Pyszny schabik do obiadu do kanapek...