Śmietanowo kefirowy torcik z wiśniami

  • wyświetlono: 355 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszne połączenie słodkiej śmietanki i kwaśnego kefiru. Dodatek wiśni i kakao nadaje temu deserowi wykwintnego smaku.

IMG_20190629_184838
  • 12 porcje
  • 150min
  • Średni

Składniki

tortownica 23cm


WARSTWA CIEMNA
500g kefiru naturalnego
2 czubate łyżki kakao
cukier według uznania - ok. 4-5 łyżek
1 op. żelatyny-fix do deserów

WARSTWA JASNA
500ml śmietanki 30% słodkiej
cukier puder do smaku - ok. 4-5 łyżek
2 łyżki soku z cytryny
łyżeczka cukru waniliowego
1 op. żelatyny-fix do deserów

ORAZ
wydrylowane, odsączone wiśnie - ok. 1 szklanka
kakao lub kawa inka do posypania wierzchu

Sposób przygotowania przepisu:

Śmietanowo kefirowy torcik z wiśniami

  • 1. WARSTWA CIEMNA. Wszystkie składniki miksujemy na jednolitą masę. Na koniec dodajemy przygotowaną według przepisu na opakowaniu żelatynę-fix i ponownie miksujemy. Tortownicę smarujemy masłem. Układamy trochę wiśni i wlewamy całą masę kakaową. Wkładamy do lodówki.
  • 2. WARSTWA JASNA. Śmietanę kremówkę ubijamy z cukrem pudrem, cukrem waniliowym. Na koniec dodajemy do smaku sok z cytryny i przygotowaną według przepisu na opakowaniu żelatynę fix. Krótko miksujemy. Na lekko stężoną ciemną masę wykładamy wiśnie. Na to delikatnie wylewamy jasną masę. Chłodzimy w lodówce minimum 2 godziny. Po stężeniu przed samym podaniem wierzch ciasta obsypujemy za pomocą sitka kakao lub inką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciesezonowe_przysmakimasa śmietanowakefirWiśnietorcikkakaośmietana kremówkadeser na zimnotort kakaowyśmietana bitaprzepis_miesiąca1000masa kefirowatort śmietanowo kefirowydeser z kakaem

Komentarze

Podobne przepisy

ciasto

Dodane przez: Kasja1986

torcik orzechowo-korzenny z wiśniami

Pyszny, wilgotny torcik orzechowy...

Torcik śmietanowy z owocami jagodowymi

Dodane przez: edytaha

Torcik śmietanowy z owocami jagodowymi

Dzięki użyciu mrożonych owoców...

Torcik czekoladowy z wiśniami

Dodane przez: gadamko

Torcik czekoladowy z wiśniami

Przepis znalazłam w starym notatniku...

Torcik z wiśniami

Dodane przez: PolskaGotuje

Torcik z wiśniami

... przez żołądek do serca, torcik,...

Torcik

Dodane przez: Joatar

Torcik z masą czekoladową i wiśniami

Uwielbiam połączenie czekolady...

image-1qj9f6n

Dodane przez: Magster

TORCIK ŚMIETANOWO - GALARETKOWY Z OWOCAMI...

Torcik ten jest bardzo delikatny,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE