PUSZYSTA DROŻDŻÓWKA Z KRUSZONKĄ

  • wyświetlono: 1157 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Delikatna i puszysta drożdżówka o lekko maślano-waniliowym smaku. W prost rozpływa się w ustach.

dsrg
  • 24 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

SKŁADNIKI NA DWIE DUŻE KEKSÓWKI o wymiarach 35x13 cm

1 kg mąki pszennej tortowej typ 450
400 g cukru (można dać mniej, według własnego smaku)
saszetka cukru waniliowego
6 żółtek (+ trochę białka do posmarowania wierzchu ciasta)
szczypta soli
2 szklanki ciepłego mleka
100 g świeżych drożdży + 3 łyżki cukru
150 g roztopionego i ostudzonego masła

KRUSZONKA:
100 g masła
po 8 łyżek mąki i cukru

Sposób przygotowania przepisu:

PUSZYSTA DROŻDŻÓWKA Z KRUSZONKĄ

  • 1. Cukier i cukier waniliowy ze szczyptą soli ucieramy mikserem z żółtkami na puszystą masę.
  • 2. Drożdże rozpuszczamy w 0,5 szklanki mleka z 3 łyżkami cukru. Mąkę przesiewamy przez sito do dużej miski.
  • 3. Do mąki wlewamy zaczyn drożdżowy oraz utarte żółtka i ciepłe mleko. Wyrabiamy dokładnie ciasto. Na koniec wlewamy do tego rozpuszczone masło i ponownie krótko wyrabiamy. Będzie miało dość kleistą konsystencję.
  • 4. Ciasto zostawiamy do wyrośnięcia na około 45 minut w ciepłym miejscu. Po tym czasie formy keksowe natłuszczamy np. masłem i obsypujemy bułką tartą. Ciasto dzielimy na dwie połowy i każdą z nich rozkładamy w jednej keksówce.
  • 5. Składniki na kruszonkę zagniatamy a następnie rozcieramy w dłoniach. Ciasto nałożone do keksówek smarujemy białkiem jajka i posypujemy kruszonką.
  • 6. Drożdżówki pieczemy do ,,suchego patyczka,, około 50 minut w 180 stopniach.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

waniliaciasto drożdżowekruszonkamlekołatwe ciastociasto maślanedrożdżówka z kruszonkąucierana drożdżówkadrożdżówka z masłem

Komentarze

Podobne przepisy

z waniliową kruszonką truskawkowa drożdżówka

Dodane przez: ziutula

Z waniliową kruszonką truskawkowa drożdżówka

Pyszna, aromatyczna, lekka drożdżówka...

Drożdżówka z morelami i kruszonką

Dodane przez: rzelkazag

Drożdżówka z morelami i kruszonką

Muszę Wam powiedzieć, że mam ogromne...

Drożdżówki

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Proste drożdżówki z rabarbarem i kruszonką

Wspaniałe drożdżówki z rabarbarem,...

Ciasto drożdżowe ( drożdżówka) z kakao i kruszonką

Dodane przez: szpileczkiibabeczkiblog

Ciasto drożdżowe ( drożdżówka) z kakao i...

Przepyszna drożdżówka to świetna...

Puszyste ciasto z rabarbarem i kruszonką

Dodane przez: Ewelina Marcin

Puszyste ciasto z rabarbarem i kruszonką

Domowe, szybkie i łatwe w przygotowaniu...

Maślana drożdżówka z rabarbarem i kruszonką

Dodane przez: joanna30

Maślana drożdżówka z rabarbarem i kruszonką

Mega maślane ciasto z rabarbarem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE