Śmietankowo-waniliowa tarta z jabłkami

5 (145 ocen)

  • 1 godz. 30 min

Podczas pieczenia po całym domu unosi się pyszny zapach i już nie można się doczekać kiedy będzie gotowa.Kruche ciasto,pyszny krem i jabłka to wszystko sprawia,że tarta jest niezwykle pyszna.Zapraszam.

  • 1 godz. 30 min

Składniki:

  • Ciasto:
    półtorej szklanki mąki tortowej
    10 dag masła lub margaryny
    1 jajko
    1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
    4 łyżki cukru pudru

    Masa śmietankowo-waniliowa:
    2 jajka
    1 śmietana 18 % ( 330 g )
    szczypta soli
    szczypta proszku do pieczenia
    4 łyżki cukru pudru
    1 budyń waniliowy ( bez cukru,na pół litra mleka
    1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią

    Dodatkowo:
    kilka małych jabłek
    sok z cytryny
    masło do posmarowania formy
    mąka pszenna do posypania stolnicy
Wystaw ocenę:

5 (145 ocen)

Śmietankowo-waniliowa tarta z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Ciasto. 1. Z podanych składników zagniatamy ciasto,następnie wałkujemy na posypanej mąką stolnicy,przekładamy do formy na tartę o średnicy 25 cm,posmarowanej masłem.Ciasto nakłuwamy widelcem i wkładamy do lodówki na czas przygotowania pozostałych składników.
  • Masa. 2. Jajka ubijamy z cukrem pudrem na puszysta masę,dodajemy pozostałe składniki,śmietanę,cukier waniliowy,budyń w proszku,szczyptę soli i proszku do pieczenia.Miksujemy chwilę,aż masa będzie gładka.Następnie przelewamy na schłodzone ciasto ( masa jest dość rzadka ) .
  • Z jabłkami. 3. Jabłka myjemy,osuszamy i obieramy,przekrawamy na pół i usuwamy gniazda nasienne.Każdą połówkę jabłka nacinamy i skrapiamy sokiem z cytryny.Następnie układamy na masie.
  • Upieczone. 4. Tartę pieczemy około 55 minut w temperaturze 170 stopni,do zrumienienia.Upieczoną tartę studzimy w formie.
  • Ukrojone. 5. Dobrze wystudzoną tartę wyjmujemy z formy i kroimy.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Jabłka Owoce

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować