Smażone won ton z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pierś z kurczaka drobno siekamy lub mielimy. Mięso wyrabiamy przez chwilę i dodajemy sos sojowy, cukier, pieprz, olej sezamowy, mąkę ziemniaczaną, starty imbir i czosnek. Wyrabiamy wszystko razem.
2.Siekamy szalotkę, sałatę lodową i szczypiorek bardzo drobno, mieszamy z przygotowanym mięsem.
3.Ciasto won ton rozkładamy na blacie i do każdego dajemy małą łyżeczkę nadzienia, tak by się nam usmażyło. Składamy ciasto w " paczuszki" sklejając za pomocą wody.
4.Smażmy w głębokim tłuszczu do zrumienienia i podajemy ze słodkim sosem chilli lub innym ulubionym.
Komentarze