Pomysłowy sernik na szybko, idelany do pracy czy szkoły. Na piknik też się świetnie sprawdzi. Owoce oczywiście możecie użyć jakie chcecie, najlepiej sezonowe. Zapraszam:)
30 min
Dla 1 osoby
Składniki:
50 g ciasta biszkoptowego lub biszkoptów
200 g serka homogenizowanego naturalnego
10 g nasion chia
50 ml mleka
2 łyżki erytrolu
100 g gotowej galaretki pomarańczowej
1 nektarynka
1 łyżka soku z cytryny+1 łyżka wody
Słoikowy serniczek na zimno z chia,galaretką i brzoskwinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do miseczki przełożyć serek, dodać mleko i cukier. Wymieszać. Następnie dodać chia, dokładnie wymieszać i odstawić do lodówki na 2-3 godziny.
2.Ciasto lub biszkopty pokroić w małą kostkę. Na dno słoika wsypać połowę rozdrobnionego ciasta, skropić sokiem z cytryny wymieszaną z wodą. Na to dać 2 czubate łyżki serka.
3.Galaretkę rozdrobnić widelcem i połowę wyłożyc na serek. Na galeretkę ułożyć pokrojoną nektarynkę – połowę owocu. Następnie ułożyć po jeszcze jednej warstwie każdego produktu. Wstawić do lodówki na 2 godziny.
Smacznego!
Komentarze