Galaretka z czarnej porzeczki
- 1 godz. 30 min
- Dla 5 osób
Najbardziej lubię truskawki....ale czarna porzeczka też jest cudna. Pachnąca, ma piękny kolor....i smakowita. Polecam galaretkę w słoiczkach.
- 1 godz. 30 min
- Dla 5 osób
Składniki:
- 2 kg porzeczki czarnej
1 kg cukru
Wystaw ocenę:
4.51 (190 ocen)
Galaretka z czarnej porzeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Porzeczki dokładnie oczyścić z szypułek i umyć. Nalać szklankę wody do garnka i wsypać porzeczki. Gotować 30 min na wolnym ogniu. Co jakiś czas przemieszać.
- 2. Następnie , powstałą pulpę przetrzeć przez sito do drugiego garnka. Robi to się bardzo szybko, ponieważ skórki są rozgotowane.
- 3. Do przetartej masy dosypać cukier i zagotować. Gorąca masą napełniać czyste słoiczki i odwracać do góry dnem. Pozostawić do całkowitego wystygnięcia. Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Galaretka z czerwonej porzeczki
Czerwona porzeczka to kawałek lata zamknięty w słoiku! Te kwaskowate, czerwone małe kuleczki są pyszne i zdrowe. Dzięki dużej zawartości pektyn kontrolują poziom cukru i cholesterolu we krwi. Są bogate w witaminę C, która ma istotne właściwości ochronne i przeciwutleniające. Wypróbuj koniecznie!
Komentarze