Ślimaczki z ciasta francuskiego z boczkiem i serem
Ewelina Kaszkacha
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Ślimaczki z ciasta francuskiego z boczkiem – to pyszna i szybka przekąska na imprezę.
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- ok. 200g boczku wędzonego
1 bardzo duża cebula – ok. 220g
ok. 250g sera mozzarella
1 duże opakowanie ciasta francuskiego – 375g
1 czubata łyżka gęstej kwaśnej śmietany 18%
2 czubate łyżki ketchupu pikantnego
30 g parmezanu (3 czubate łyżki startego parmezanu)
2 łyżki oleju rzepakowego
Wystaw ocenę:
4.51 (177 ocen)
Ślimaczki z ciasta francuskiego z boczkiem i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę.
Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju rzepakowego. Wrzucić boczek z cebulą. Smażyć do czasu aż cebula i boczek się przyrumienią.
Ketchup i śmietanę wymieszać razem na jednolity sos.
Ser mozzarella zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Parmezan zetrzeć na tarce o małych oczkach.
Ciasto francuskie rozwinąć, posmarować sosem. Rozsypać równomiernie (zostawiając na końcu ok. 2 cm wolnego ciasta wzdłuż dłuższej krawędzi – tak jak na załączonych zdjęciach) starty na tarce ser mozzarella, następnie podsmażoną cebulkę z boczkiem, a na koniec oprószyć całość parmezanem. Całość zawinąć (złapać za dłuższy brzeg i zrolować) w roladę. Pokroić na plasterki o szerokości ok. 2-3 cm.
Gotowe ślimaczki z ciasta francuskiego położyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 200 st.C i piec ok. 20 minut
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ślimaczki z ciasta francuskiego
Ślimaczki z ciasta francuskiego to wspaniała przekąska. Mogą być ciekawą alternatywą dla pizzy czy zwykłych kanapek. Ślimaczki z ciasta francuskiego są chrupiące i wypełnione smakowitym nadzieniem. W naszym przepisie przygotowujemy je na słono, ale nic nie stoi na przeszkodzie, żeby zrobić je też na...
Komentarze