Śledzie z żurawiną

  • wyświetlono: 5948 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

żurawina nadaje im ciekawy smaczek

IMG_1811
  • 1 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

1 kg sledzi marynowanych z octu lub solone wymoczone
4 cebule czerwone
200 gram suszonej żurawiny
10 ziarenek pieprzu kolorowego
1 listek laurowy
2-3 ziarenka ziela angielskiego
3 gozdziki
0,5 szklanki wody lub wina
Około 1 litr oleju słonecznikowego, tyle, aby zakrył sledzie

Sposób przygotowania przepisu:

Śledzie z żurawiną

  • Sledzie z żurawiną1. Filety pokroić na kawałki. Solone wymoczyć przez kilka godzin w wodzie i mleku.
    Żurawinę zalać winem lub wrzącą wodą, odstawić na kilka minut i osączyć.
    Cebule pokroić w talarki lub piórka.
    W słoju układać warstwami: cebula, śledzie, żurawina, cebula. Wrzucić pieprz, ziele, gozdziki, listek laurowy i zalać olejem.
    Słoik zakręcić i wynieść w chłodne miejsce lub wstawić do lodówki.
    Najlepsze dopiero po 2-3 dniach.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaśledzie z żurawiną

Komentarze

Podobne przepisy

śledzie z żurawiną

Dodane przez: gnomcio

Śledzie z żurawiną

Pyszne śledziki o delikatnej słodkawej...

sledzie pomidorowe z zurawina i morelami

Dodane przez: rozaroza

Pomidorowe śledzie z żurawiną i morelami

Bardzo pyszne połączenie, uwielbiam...

Śledzie z żurawiną i suszonymi pomidorami -

Dodane przez: eluchap

Śledzie z żurawiną i suszonymi pomidorami

Smakują naprawę dobrze, miłośników...

Śledzie w śmietanie z suszoną żurawiną

Dodane przez: Di bloguje

Śledzie w śmietanie z suszoną żurawiną

Tak przygotowane śledzie są niezwykle...

śledzie wigilijne wykwintne

Dodane przez: Neblina36

Wigilijne śledzie z żurawiną i orzechami

Wigilijne śledzie na stole to tradycja....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE