Śledzie z selerem w jasnym sosie

Name: Śledzie z selerem w jasnym sosie
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: Dla 6 osób
Ingredients: Marynata; Seler; Śledzie

20 min
Dla 6 osób
Łatwy

Jola1977-1977

Tak przygotowane śledzie, zawsze znajdą swoich zwolenników. Znikają z talerzy w tempie błyskawicznym , więc od razu warto zrobić ich więcej:) Smaczne, z dodatkiem selera sałatkowego, cebuli, kapar, oliwek i smakowitego sosu.

20 min
Dla 6 osób
Łatwy

Składniki:

1/2 kg. płatów śledziowych
seler sałatkowy-słoik 300 g
2 łyżki kaparów z zalewy octowej
2 łyżki pokrojonych nadziewanych oliwek zielonych
2 łyżki śmietany -18%
2 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu greckiego
2 szczypty pieprzu
Marynata:
1/2 szklanki wody
2 łyżki octu 10%
2 łyżki cukru
szczypta soli
1 cebula
Dodatkowo:
dowolna dekoracja

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Przystawki Sosy Przekąski

Śledzie z selerem w jasnym sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Śledzie zalewam wodą , moczę ok. 2 godzin, kroję w paski-ok. 0,5 cm. grubości. Wodę, cukier, ocet, sól i pokrojoną cebulę doprowadzam do zagotowania, studzę i zimną marynatą zalewam śledzie, mieszam, nakrywam, pozostawiam w chłodzie na noc. Na drugi dzień śledzie z cebulą odcedzam z marynaty. Do śledzi dodaje odsączony seler, kapary, pokrojone oliwki, śmietanę, jogurt, majonez, kapary, oliwki, pieprz, mieszam, odstawiam do lodówki na ok. 2 godziny, przed podaniem jeszcze raz mieszam, nakładam na salaterkę, dekoruję, podaję:)

Porady

Śledzi nie zalewajmy gorącą marynatą , bo się rozpadną.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Marynata Seler Śledzie

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Święta Boże narodzenie Marynowanie Bez gotowania Kolacja Przekąska

Podobne przepisy

4.97 (202 ocen)

Kurczak w jasnym sosie

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty Pierś z kurczaka w innym wydaniu. 30 min

4.42 (201 ocen)

Śledzie w sosie musztardowym-miodowym

joanna1974 Uwielbiam połączenie słodko-pikantnego sos miodowo-musztardowy ze smakiem śledzi. Najsmaczniejsze są po kilku dniach ,wtedy smaki się przegryzą. 60 min

4.92 (159 ocen)

4.92 (159 ocen)

Śledzie w majonezowo- musztardowym sosie

BABECZKA 35 Śledziowa przekąska. 15 min

5 (2 ocen)

Śledzie w sosie z papryką i pieczarkami

Jola1977-1977 A to , jeszcze jeden z moich ulubionych przepisów na śledzie. Tym razem ukryły się w sosie z keczupu, papryki i pieczarek. Szybkie w przygotowaniu, z dostępnych składników. 30 min

4.55 (255 ocen)

Zdobywca nagrody

4.55 (255 ocen)

Zdobywca nagrody

Śledzie po cygańsku

agarybak76 Wyraziste w smaku śledzie: z ogórkiem konserwowym i cebulą w ostro-słodkim sosie. Idealne jako przystawka na każdą okazję, w gronie rodziny lub przyjaciół. 20 min