Dodane przez: Joanna Kryla
Siekane kotlety z mięsem kurczaka, pieczarkami i żółtym serem
- wyświetlono: 458 |
- dodany do książki kucharskiej: 4 |
- polecenia: 1
Bardzo smaczne i proste w wykonaniu kotleciki.
Lidia Bawolska
6 porcje 
30min PT30M
Łatwy
Składniki
* 40 dkg mięsa surowego z kurczaka (np. z udek)* 1 jajko
* 4 - 5 łyżek startego sera żółtego
* 3-4 pieczarki
*1 mała cebulka
* 1 łyżka mąki
* przyprawy: sól, pieprz czarny i ziołowy
* mąka do obtoczenia
* olej do smażenia
Sposób przygotowania przepisu:
Siekane kotlety z mięsem kurczaka, pieczarkami i żółtym serem
- 1.
Mięso z kurczaka pokroiłam dość drobno na ok. 0,5-1 cm. Wbiłam jajko, dodałam żółty ser, starte na tarce o grubych oczkach pieczarki, pokrojoną w kostkę cebulę, łyżkę mąki i przyprawiłam do smaku solą i pieprzem.
Wyrobiłam masę.
Formowałam kotleciki o grubości 1 cm i obtaczałam w mące.
Smażyłam na brązowy kolor.
Porady
* smażyć na średniej mocy ogniu
* dodać ulubione przyprawy do drobiu, jeśli mamy ochotę
* zamiast mięsa z uda kurczaka można dodać mięso z piersi kurczaka, tylko wtedy smażyć krócej
* zamiast dodatków np. kaszy czy ziemniaków można podawać z samym sosem tzatziki, świetnie pasuje do tych kotlecików
Podobne przepisy
Dodane przez: BABECZKA 35
Filet z kurczaka zapiekany z pieczarkami...
Tak przygotowane filety z kurczaka...
Dodane przez: Pyszne_desery
CALZONE Z PIECZARKAMI, KURCZAKIEM I SEREM...
O tym daniu dowiedziałam się rok...
Dodane przez: leonkot
kotlety mielone z żółtym serem i pieczarkami
danie powstało w wyniku czyszczenia...
Basia – redaktor 
Komentarze