Serowo – cynamonowe kwiatuszki
- 60 min
W zastępstwie tradycyjnych oponek polecam wykrajane foremką do ciastek kwiatki o aromacie i smaku cynamonu. Takie na jeden kęs.
- 60 min
Składniki:
- 250 g twarogu półtłustego,
1,5 szklanki mąki tortowej,
1 jajko,
1 łyżka cynamonu,
1 łyżka cukru,
1 łyżeczka sody,
2 łyżki kwaśnej śmietany,
1 łyżka spirytusu lub octu,
½ l oleju do smażenia,
cukier puder lub lukier i posypka do dekoracji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Serowo – cynamonowe kwiatuszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Twaróg zemleć. Dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto (możemy nie dodawać spirytusu bądź octu, ale wtedy nasze kwiatki będą wciągały większą ilość tłuszczu).
-
2.
Wyrobione ciasto przełożyć na posypaną mąką stolnicę i rozwałkować na placek o grubości około 1 cm. Foremką do ciastek wykroić kwiatki.
W głębokiej patelni lub w garnku rozgrzać olej. Wrzucać na niego partiami kwiatki i smażyć na rumiano z obu stron (smażą się bardzo szybko, więc należy uważać, aby się nie przypaliły). - 3. Wyjąć z tłuszczu i osączyć na papierowym ręczniku. Przed podaniem udekorować – posypać cukrem pudrem lub polukrować i ozdobić dowolną posypką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Tłusty czwartekPodobne przepisy
kolorowe kwiatuszki - ciasteczka
Te ciasteczka upiekła z moją pomocą moja 3 letnia córeczka Emilka. Bardzo lubi spędzać ze mną czas w kuchni- dla niej to nie tylko dobra zabawa ale też nauka nowych rzeczy. Te delikatne i maślane ciasteczka znikały ze stołu w mgnieniu oka. Część przełożyłyśmy marmoladą.
Komentarze