Maślane kwiatuszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z mąki,masła i śmietany zagniatamy ciasto. Owijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki przynajmniej na 12 godzin.
2.Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na grubość 3-4 mm,foremką w kształcie kwiatka wycinany ciasteczka.
3.Ciasteczka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Smarujemy każdą sztukę roztrzepanym jajkiem i posypujemy cukrem.
4.Ciasteczka pieczemy 15 minut na złoty kolor w temp. 200 stopni. Studzimy na kratce.
Przechowujemy szczelnie zamknięte w metalowej puszce wtedy będą długo chrupiące.
Komentarze