Serowo - cebulowe oponki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebule obrać, pokroić na plastry o grubości około 5mm, plastry rozdzielić na pierścienie. Następnie pierścienie dobrać w pary w taki sposób żeby przestrzeń pomiędzy nimi wynosiła około 3-4mm (u mnie z każdego plastra połączyłam 1 pierścień z 3, a 2 z 4).
2.Ser wędzony pokroić w plastry o grubości 3-4mm, a następnie w paski
o szerokości około 5mm.
3.Przestrzeń pomiędzy dobranymi pierścieniami wypełnić paskami żółtego sera.
4.Złożone krążki obtoczyć w rozkłóconym jajku wymieszanym z solą
i pieprzem, a następnie w panierce i smażyć na głębokim oleju.
Komentarze