Sernik z truskawkami Eli
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- - mąka krupczatka: 3 szklanki
- margaryna Kasia: 25 dekagramów
- cukier: 2 łyżki
- żółtka surowe: 5 sztuk
- proszek do pieczenia: 1 łyżka
- ser biały półtłusty: 1 kilogram
- jajka: 2 sztuki
- budynie śmietankowe: 2 sztuki
- masło-kostka: 1 sztuka
- cukier: 1 szklanka
- truskawki: 1 kilogram
- białka z jaj: 5 sztuk
- cukier biały: 1 szklanka
- mąka ziemniaczana: 2 łyżki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeserySernik z truskawkami eli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z mąki,margaryny,cukru,żółtek i proszku do pieczenia zagnieść ciasto.Jedną trzecią ciasta zawinąć w folię aluminiową i włożyć do zamrażalnika.Resztą ciasta wylepić dużą blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
- 2. Ser zmielić w maszynce z sitkiem z drobnymi oczkami.Masło z cukrem utrzeć na puszystą masę.Dodać jajka i jeszcze chwilę ucierać.Do masy serowej dodać budynie i wymieszać.Masę serową wyłożyć na ciasto.
- 3. Truskawki umyć,odsączyć i usunąć szypułki.Na serze ułożyć truskawki.Większe przekroić na pół i ułożyć przecięciem do góry.
- 4. Białka ubić z cukrem i mąką ziemniaczaną.Ubite białka wyłożyć na truskawki.Na wierzch zetrzeć na tarce z dużymi oczkami ciasto wyjęte z zamrażalki.Piec około 70 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni C.Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Truskawki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PolskaPodobne przepisy
Komentarze