Sernik z nutą adwokata
Ukończyłam szkołę gastronomiczną. Uwielbiam piec ciasta.
Składniki:
- Biszkopt:
● 6 jajek
● po 1 szkl. mąki i cukru
● łyżeczka proszku do pieczenia
Masa twarogowa:
● 50 dag twarogu
● 1/2 l kremówki
● puszka brzoskwiń
● 3 łyżki żelatyny
Masa adwokatowa:
● 2 szkl. mleka
● 1 szkl. adwokata
● 5 łyżek cukru
● 2 op. budyniu śmietankowego
● kostka margaryny
● mleczna czekolada
Wystaw ocenę:
5 (170 ocen)
Sernik z nutą adwokata - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt: z białek ubijamy
pianę. Nie przerywając ubijania,
dodajemy cukier i żółtka.
Wsypujemy przesianą mąkę
z proszkiem. Delikatnie mieszamy.
Pieczemy ok. 25 minut
w temperaturze 180 °C. Studzimy
i przekrawamy na pół. -
mielimy. Kremówkę ubijamy,
mieszamy z twarogiem. Brzoskwinie
osączamy i kroimy
w kostkę. Mieszamy z masą.
Żelatynę rozpuszczamy w małej
ilości wrzątku. Studzimy
i wlewamy do masy. Mieszamy.
Przekładamy placki. -
3.
Masa adwokatowa: margarynę
ucieramy. 1,5 szkl. mleka,
adwokata i cukier gotujemy.
W reszcie mleka rozpuszczamy
budyń. Wlewamy do wrzątku.
Zagotowujemy i studzimy. Porcjami
ucieramy z margaryną.
Wykładamy na biszkopta. Posypujemy
startą czekoladą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Notka redakcyjna
PPWS_04-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze