Grysikowy sernik z nutą pomarańczy

4.5 (190 ocen)

  • 30 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Sarnik, to klasyczny wypiek, który zadowoli większość gości. Tak przegotowany, jest smaczny i aromatyczny, z wyraźną nutką pomarańczy. Duża blacha, to dodatkowa zaleta.

  • 30 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Ciasto:
    !,5 szklanki mąki pszennej
    0,5 szklanki cukru
    12 dag. margaryny
    1 łyżka ciemnego kakao
    2 żółtka
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    szczypta soli
    Masa serowa:
    1 kg. sera mielonego
    400 g. jogurtu greckiego
    7 jajek wiejskich
    1 budyń waniliowy
    3/4 szklanki kaszy manny
    1,5 szklanki cukru
    4-5 kropli aromatu pomarańczowego
    Dodatkowo:
    1 słoik dżemu pomarańczowego 300ml.[ja Łowicz , ma sporą ilość skórki pomarańczowej]
    cukier puder do posypania
    duża blaszka wyłożona papierem do pieczenia
Wystaw ocenę:

4.5 (190 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Serniki

Grysikowy sernik z nutą pomarańczy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • jk 1. Składniki ciasta umieszczam w misce i zarabiam palcami kruszonkę, wysypuję na blaszkę, wyrównuje dociskając palcami. Całość smaruje dżemem.
  • jk 2. Żółtka ubijam z cukrem na puch, dalej miksując dodaje jogurty, ser,budyń,kaszę, aromat. Jednolitą masę wylewam na dżem. Wstawiam do piekarnika i piekę 70 minut w temp. 180 stopni. Po wyłączeniu piekarnika uchylam uchylam lekko drzwiczki i pozostawiam na 30 minut. Po wystawieniu sernika posypuję go cukrem pudrem.

Porady

Sernik najlepiej pozostawić na noc i kroić na drugi dzień po upieczeniu.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ser biały Pomarańcze

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować