SERNIK SZWARCWALDZKI

  • wyświetlono: 999 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Sernik pyszny,nie za suchy,kremowy.Pięknie się prezentuje. Łatwy w wykonaniu.Będzie u nas częściej gościć na stole.

  • 240min

Składniki

SPÓD:
200 g ciastek pełnoziarnistych
70 g roztopionego masła
MASA SEROWA:
1 kg twarogu półtłustego lub tłustego zmielonego przynajmniej dwukrotnie
2 jajka
4 żółtka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
200 g drobnego cukru
pół szklanki kwaśnej śmietany 18%
300 g wiśni ( mogą być mrożone i ja takich użyłam)
100 g gorzkiej czekolady startej na tarce

Sposób przygotowania przepisu:

SERNIK SZWARCWALDZKI

  • 1. Wszystkie składniki w temperaturze pokojowej. Dno tortownicy o śr.21 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Ciastka drobno pokruszyć na bardzo drobno i wymieszać z roztopionym masłem. Wyłożyć i mocno docisnąć na dno formy. Schłodzić ok 30 min w lodówce. Twaróg, jajka, żółtka, mąkę, cukier i śmietanę zmiksować na gładką masę. Na spód ciasteczkowy wylać 1/4 masy serowej, wyłożyć na nią część wiśni, oprószyć czekoladą. Następnie ponownie wylać część masy serowej, wyłożyć wiśnie i oprószyć czekoladą i tak do wyczerpania składników.Piec w temp. 150 st. C ok. 90 min, Wystudzić w lekko uchylonym piekarniku, następnie schłodzić w lodówce kilka godzin a najlepiej przez całą noc. Przed podaniem udekorować startą czekoladą.
    Smacznego ;)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycie

Komentarze

Podobne przepisy

rolada szwarclandzka

Dodane przez: Anyzkowo

Rolada szwarcwaldzka

Chyba każdy przyzna mi rację że...

image-2515npd

Dodane przez: elanowakowska

Tort szwarcwaldzki - Czarnolas

Tort, który proponuję to tort szwarcwaldzki...

Tort Szwarcwaldzki

Dodane przez: Jagodi92

Tort Szwarcwaldzki

Ciemny, kakaowy biszkopt przełożony...

Rolada szwarcwaldzka

Dodane przez: czarrna

Rolada szwarcwaldzka

Rolada kakaowa z wiśniami i lekką...

Tort Szwarcwaldzki

Dodane przez: MagdalenAa

tort szwarcwaldzki

Wczoraj obchodziłam urodziny, przepis...

Tort Czarny las – Szwarcwaldzki

Dodane przez: juchab

Tort Czarny las – Szwarcwaldzki

Uwielbiam piec różnego typu ciasta,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE