1.Ser ucieramy stopniowo dodając jajka,cukier,wanilię ,mąkę i masę makową. Miksujemy krótko - tylko do połączenia składników.
Tortownice smarujemy masłem i wykładamy papierem do pieczenia. Wylewamy masę,na wierzchu układamy wiśnie.Piec ok 1,5 h w 180 stopniach.
Sernik po upieczeniu zostawiamy w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach.Delikatnie opadnie.
Kiedy zupełnie ostygnie przygotować karmel.Cukier rozpuścić w rondelku,dodać śmietanę i potem masło.Szybko mieszać.
Polać wierzch sernika i poczekać aż ostygnie. Odstawić w chłodne miejsce na kilka godzin
Komentarze