Sernik makowy

  • wyświetlono: 1230 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

:-) Gorąco polecam (-:

0067Komunia
  • 1 porcje
  • 1min

Składniki

CIASTO:
30 dag mąki
25 dag margaryny
20 dag cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 jajka

SER:
125 dag zmielonego sera
20 dag margaryny
8 jajek
25 dag cukru
1 cukier waniliowy
5 dag kaszy manny
25 dag maku
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 kg jabłek

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik makowy

  • 1. CIASTO:
    Utrzeć margarynę z cukrem, dodać żółtka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Białka ubić na sztywną pianę. Delikatnie wymieszać. Wyłożyć na blachę (25/35 cm.) i podpiec ok. 10 - 15 min.
  • 2. SER:
    Mak sparzyć i zemleć. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.

    Margarynę utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, stopniowo dodawać po 1 żółtku. Na końcu dodać ser, proszek do pieczenia, kaszę mannę. Z białek ubić sztywną pianę i wymieszać z masą serową. Masę podzielić na dwie części. Do jednej dodać zmielony mak i starte jabłka. Wymieszać.
  • 3. PRZYGOTOWANIE DO PIECZENIA:
    Na przygotowane ciasto wyłożyć ser z makiem i jabłkami, przykryć drugą częścią - masą z samego sera. Upiec ciasto w temp. 180*C przez ok. 1 godz.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sermaksiostra Anastazjaciasta siostry Anastazjiseromakciasto z serem i makiemsernik z makie

Komentarze

Podobne przepisy

Makowa chmurka

Dodane przez: dorota w

Makowa chmurka

Najlepszy makowiec zrobiony na...

Makowa Panienka

Dodane przez: luna341

Makowa Panienka

Makowa Panienka swoją nazwę zawdzięcza...

Makowa delicja

Dodane przez: PatiGotuje

Makowa delicja

Makowi biszkopt z konfiturą truskawkową...

Ciasto makowo-pomarańczowe

Dodane przez: Kloruś

Ciasto makowo-pomarańczowe

Ten przepis to odświeżona wersja...

Strucla makowa

Dodane przez: Smakołyki_Kingi

Strucla makowa

Do Świąt Bożego Narodzenia jeszcze...

Ciasto makowo kokosowe

Dodane przez: Bo-Bożena

Ciasto makowo-kokosowe

Puszysty biszkopt , aksamitna masa...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE