Sernik królewski z ptasim mleczkiem

  • wyświetlono: 2484 |
  • dodany do książki kucharskiej: 15 |
  • polecenia: 1

Pyszne ciasto z dodatkiem słodkiego ptasiego mleczka, któremu nikt nie potrafi się oprzeć.

IMG_1607 — kopia

Składniki

KRUCHE CIASTO:
3 szklanki mąki
3/4 szklanki cukru
5 żółtek
3 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 kostka margaryny (250gr)

MASA SEROWA:
1 kg trzykrotnie zmielonego twarogu ( u mnie z wiaderka)
5 jajek
1 szkl.cukru
budyń śmietankowy (bez cukru)
kilka kropli aromatu waniliowego

opakowanie ptasiego mleczka



Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Sernik królewski z ptasim mleczkiem

  • kruche ciasto 1. CIASTO: Wszystkie sypkie składniki przesiać na stolnicę, połączyć z żółtkami i margaryną. Szybko zagnieść ciasto i podzielić na dwie nierówne części. Mniejszą część włożyć do lodówki, drugą wylepić spód blachy wyłożonej papierem do pieczenia (o śr.24/40 cm). (wcześniej można schłodzić). Piec 10 min w 180*C.
  •  powciskaj ptasie mleczko w masę serową 2. .MASA SEROWA: żółtka zmiksować z cukrem na gładką masę.Ucierając dodawać małymi porcjami ser, budyń i aromat. Na końcu połączyć z pozostałymi białkami ubitymi na sztywną pianę (łącznie będzie 9 białek). Połowę masy wyłożyć na podpieczone kruche ciasto, delikatnie wciskając ptasie mleczko i rozsmarować pozostałą masę. Na wierzch zetrzeć ciasto z lodówki.
  • przed pieczeniem3. Piec 15 minut w 180 st.,następnie zmniejszyć temp.do 160 st.i piec jeszcze ok.50 minut w 160 st. Studzić w zamkniętym piekarniku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieWielkanocboże narodzeniedo kawyptasie mleczkoSernik wielkanocny
 

Komentarze

Podobne przepisy

Torcik z wiśniowym ptasim mleczkiem

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Torcik z wiśniowym ptasim mleczkiem

Bardzo szybki w przygotowaniu torcik...

image-1mvyls5

Dodane przez: izulka88

Galaretka z ptasim mleczkiem

Smaczny deser dla wszystkich :)

Ptasia wisienka

Dodane przez: aza26

PTASIA WISIENKA - ciasto z ptasim mleczkiem...

Upiekłam go na przyjęcie dla siostry...

Pyszny biszkopt z PTASIM MLECZKIEM

Dodane przez: jankowska

Biszkopt z ptasim mleczkiem

Ciasta ze swiezymi owocami sprawiaja,ze...

ciasto II wersja

Dodane przez: Babcia Tereska

BUDYNIOWIEC Z CHAŁWĄ i PTASIM MLECZKIEM

Przepis mam od znajomej z NK. Trochę...

Rurki z ptasim mleczkiem

Dodane przez: RedakcjaPP

Rurki z ptasim mleczkiem

Idealne R na imprezy, w których...