Sernik z ptasim mleczkiem

  • wyświetlono: 13804 |
  • dodany do książki kucharskiej: 96 |
  • polecenia: 4

Ciasto na widok którego cieknie mi ślinka

15608573_10209994744458189_1327075467_o
Publikacja: Archiwalne przepisy

Składniki

Placek kokosowy:
6 białek
20 dkg cukru
3 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki mąki pszennej
10 dkg kokosu
1 łyżka octu
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Placek kakaowy:
5 jajek
5 łyżek cukru
4 łyżki mąki pszennej
1 łyżka kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa serowa:
1 kg sera białego twarogowego
1 szklanka cukru
6 żółtek
2 budynie śmietankowe na 3/4 litra
pół szklanki mleka
2 galaretki cytrynowe
pół szklanki wody
25 dkg margaryny

pół kg ptasiego mleczka

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik z ptasim mleczkiem

  • Sernik z ptasim mleczkiem1. Placek kokosowy: białka ubijamy stopniowo dodajemy cukier, na koniec dajemy mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną , proszek do pieczenia, ocet i kokos, wszystko razem mieszamy. Ciasto wlewamy na formę wyłożoną papierem do pieczenia o wymiarach 23x38 cm i pieczemy w temp. 180 stopni około 30 minut.

    Placek kakaowy: białka oddzielamy od żółtek i ubijamy, stopniowo dodajemy cukier, potem żółtka i na koniec dajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Ciasto wlewamy na formę wyłożoną papierem do pieczenia o wymiarach 23x38 cm i pieczemy w temp. 180 stopni około 30 minut.
  • Sernik z ptasim mleczkiem2. Masa serowa: margarynę dajemy do rondla i rozpuszczamy, dodajemy ser, cukier, żółtka i gotujemy około 15 minut na małym ogniu. Dwa budynie śmietankowe rozpuszczamy w pół szklance mleka i dodajemy do sera, gotujemy aż zakipi. Zdejmujemy z ognia. Dwie galaretki cytrynowe rozpuszczamy w pół szklance gorącej wody, mieszamy i dodajemy do masy serowej, mieszamy. Odstawiamy masę serową do stężenia.
  • Sernik z ptasim mleczkiem3. Jak masa serowa przestygnie i zacznie tężeć to przekładamy: dajemy placek kokosowy, wykładamy na niego połowę masy serowej.
  • Sernik z ptasim mleczkiem4. Na masie serowej układamy ptasie mleczko.
  • Sernik z ptasim mleczkiem5. Na ptasie mleczko wykładamy drugą część masy serowej.
  • Sernik z ptasim mleczkiem6. Masę serową przykrywamy plackiem kakaowym.
  • Sernik z ptasim mleczkiem7. Polewamy polewą i dowolnie dekorujemy.
KHWS_02-2015

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serslodkie_zycieCiastoserniksłodkościkokosWielkanocświętakakaoboże narodzenieptasie mleczko

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik na zimno z ptasim mleczkiem

Dodane przez: JOANNA 55a

Sernik na zimno z ptasim mleczkiem

Bardzo smaczne idealne na imprezki

z ptasim mleczkiem

Dodane przez: monikaDub

Bajkowy z ptasim mleczkiem

Wygląda rewelacyjne. Moja córeczka...

Ciasto kakaowe z ptasim mleczkiem

Dodane przez: AnetaJ

Ciasto kakaowe z ptasim mleczkiem

Jest to naprawdę pyszne ciasto....

cytrusek z ptasim mleczkiem

Dodane przez: klementynka

Ciasto cytrusek z ptasim mleczkiem

To ciasto w słonecznym klimacie....

Ciasto z ptasim mleczkiem (kokosowe).

Dodane przez: Di bloguje

Ciasto z ptasim mleczkiem (kokosowe)

W skrócie jest to: kakaowy biszkopt,...

ciasto kremowe z ptasim mleczkiem

Dodane przez: bieniaszka

Ciasto kremowe z ptasim mleczkiem

Wykorzystałam to co miałam i wyszło...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE