Sernik bananowy

  • wyświetlono: 469 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Serniczek jest delikatny, orzeżwiający i rozpływa się w ustach. Idealny z filiżanką dobrej kawy. Wypróbujcie koniecznie, na pewno nie pożałujecie.

joanna30

Składniki

Spód:
210 g ciasteczek digestive
60 g masła

Sernik:
(Składniki w temperaturze pokojowej)
700 g sera na serniki
6 jaj
150 g cukru
budyń waniliowy
4 dojrzałe banany
sok z 1 cytryny

Galaretka:
2 banany
galaretka cytrynowa

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Sernik bananowy

  • 1. Spód: ciasteczka bardzo drobno pokruszyć. Masło stopić i wymieszać z ciasteczkami. Spód tortownicy (śr.21cm) wylepić dokładnie masą ciasteczkową, wstawić do lodówki. Formę owinąć z zewnątrz 3x folią aluminiową.



    Galaretka: Galaretkę przygotować w 1,5 szkl gorącej wody, pozostawić do ostygnięcia i lekkiego tężenia. Banany pokroić w cienkie plasterki, ułożyć ciasno na serniku i zalać tężejącą galaretką. odstawić do lodówki do stężenia przynajmniej na kilka godzin.
  • 2. Sernik: Do misy miksera wbić jajka, dodać ser, proszek budyniowy i cukier. Zmiksować do połączenia składników. Banany dokładnie rozgnieść widelcem, wymieszać z sokiem z cytryny aby nie ściemniały. Dodać do masy sernikowej i jeszcze raz zmiksować. Masę wylać na schłodzony spód z ciasteczek.
    Sernik umieścić w większej formie, którą uzupełnić do 1/3 wodą. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni. Piec godzinę. Po tym czasie piekarnik wyłączyć i trzymać sernik jeszcze przez 15 minut. Wyjąć sernik, zdjąć folię i ostudzić. Następnie chłodzić w lodówce przez całą noc.
  • 3. Galaretka: Galaretkę przygotować w 1,5 szkl gorącej wody, pozostawić do ostygnięcia i lekkiego tężenia. Banany pokroić w cienkie plasterki, ułożyć ciasno na serniku i zalać tężejącą galaretką. odstawić do lodówki do stężenia przynajmniej na kilka godzin.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sertania_kuchniaslodkie_zyciesezonowe_przysmakigalaretkaCiastotwarógbananysernikDeserciasteczkado kawyserniczekbananowyz bananami
 

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik o smaku bananowym na spodzie kakaowym z pianką i brzoskwiniami

Dodane przez: anamarisworld

Sernik o smaku bananowym z brzoskwiniami

Puszysty sernik, o smaku bananowym,...

Sernik na zimno bananowo – malinowy

Dodane przez: juchab

Sernik na zimno bananowo – malinowy

Szybki i bardzo smaczny deser :))

SERNIK BANANOWY Z ORZECHAMI – bez pieczenia

Dodane przez: Ostra Na Słodko

SERNIK BANANOWY Z ORZECHAMI – bez pieczenia

Niesamowitego uroku dodają całości...

Sernik.

Dodane przez: Słodko Słodka

Sernik

Jeden z lepszych serników jaki...

Bananowa rozkosz

Dodane przez: kuchareczka93

Bananowa rozkosz

Ostatnio chodziło za mną ciasto...