Serniczki na zimno z musem truskawkowym

  • wyświetlono: 397 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Truskawkowe serniczki na zimno - ulepszona wersja panny cotty, bo nie ze samej śmietanki a dodatkowo z trwarożku. Lekkie serniczki doskonale komponują się z musem truskawkowym. Lekko i przyjemnie!

PolskaGotuje
  • 4 porcje

Składniki

250 g twarogu (najlepiej półtłusty trzykrotnie mielony)
0,75 szklanki cukru
0,5 łyżeczki cukru waniliowego
1 jajko
100 ml śmietanki 30%
żelatyna
0,5 kg truskawek
opcjonalnie galaretka truskawkowa

Sposób przygotowania przepisu:

Serniczki na zimno z musem truskawkowym

  • 1. Zmielony trzykrotnie ser wymieszać z cukrem (0,5 szkl.), dodać jajko, śmietanę oraz rozpuszczoną w wodzie, lekko przestudzoną żelatynę. Wymieszać i włożyć do lodówki na ok. 15 min.
  • 2. Truskawki umyć, następnie ubić robotem z cukrem (pozostały cukier - 0,25 szkl.), dodać żelatynę, bądź tężejącą galaretkę. schłodzić w lodówce.
  • 3. Masę serową rozlać do filiżanek, bądź małych salaterek, pozostawić do całkowitego stężenia. Następnie wlać mus truskawkowy.

    całość chłodzić w lodówce min. 3 h.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latoTruskawkiserniksmietankadeser do kawyowocowy_deser

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik straciatella z musem brzoskwiniowym.

Dodane przez: Anika84

Sernik straciatella z musem brzoskwiniowym...

Sernik wymyślony prze ze mnie....

image-0xin7ir

Dodane przez: paulette17

JOGURTOWY SERNIK NA ZIMNO Z MUSEM BRZOSKWINIOWYM

Nawet Ci na diecie mogą go jeść...

Sernik z musem z mango

Dodane przez: BARB

Sernik z musem z mango (na zimno)

Sernik jest delikatny, pachnący...

serniczek na zimno z musem truskawkowym

Dodane przez: Neblina36

Serniczek na zimno z musem truskawkowym

Sernik na zimno w pucharkach wygląda...

Sernik truskawkowy na zimno

Dodane przez: AnetaJ

Sernik truskawkowy na zimno

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania....

truskawkowy sernik na zimno

Dodane przez: klementynka

Truskawkowy sernik na zimno z galaretkami

Sernik na zimno ze świezymi truskawkami...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE