Serniczek z owocami

0 (0 ocen)

  • Łatwy

Zimne,wilgotne i bardzo owocowe ciasto.

  • Łatwy

Składniki:

  • - jajka: 2 sztuki
    - mąka: 2 łyżki
    - cukier: 2 łyżki
    - proszek do pieczenia: 0.25 łyżeczki
    - sól: 1 szczypta

    - biały ser: 0.5 kilograma
    - kwaśna śmietana 18%: 40 dekagramów
    - śmietana kremowa 30 %: 1 szklanka
    - cukier: 6 łyżek
    - cukier waniliowy: 1 sztuka
    - Żelatyna: 6 łyżeczek

    - owoce (truskawki,jagody,czereśnie): 0.5 kilograma
    - galaretka truskawkowa: 1 sztuka
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery

Serniczek z owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ciasto:
    Jajka ubić z solą i cukrem do białości, delikatnie połączyć z przesianą mąką z proszkiem do pieczenia, wylać do tortownicy i upiec cieniutki spód.
  • 2. Masa serowa:
    Biały ser skręcić przez maszynkę, utrzeć z kwaśną śmietaną, dodać cukry oraz żelatynę rozpuszczoną w 1 szklance wody na koniec połączyć z ubitą śmietaną kremówką, kiedy masa troszkę zgęstnieje wylać ją na upieczony i ostudzony spód biszkoptowy, na wierzch wyłożyć połowę owoców i pozwolić, aby same się utopiły, schłodzić.
  • serniczek z owocami 3. Resztę owoców ułożyć na zastygniętym serniku, zalać galaretką i po zastygnięciu oraz wyciągnięciu z tortownicy można dodatkowo ozdobić biszkoptami, ale to nie jest konieczne
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Owoce Ser biały

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Impreza

Podobne przepisy

To może cię zainteresować