Serduszka z mielonego nadziane serem żółtym
- 30 min
Moje córki bardzo lubią kotlety mielone.Czasem urozmaicam to proste danie , jakims malutkim szczegółem co je sie z duzo wiekszym apetytem jak zwykłe, Te, w kształcie serc maja a w sobie oczko z ..sera zółtego!Pychotka.
- 30 min
Składniki:
- 500g mielonego mięsa wieprzowego,
1 cebula
czerstwa bułka,
,jajko,
j,
sól, pieprz,
bazylia
oliwa do smażenia,
100g sera żółtego,
bułka tarta
natka pietruszki do ozdoby.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Serduszka z mielonego nadziane serem żółtym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Bułkę namocz w wodzie.
Do miski wrzuć mięso mielone i odciśniętą bułkę. Wbij jajko, dodaj cebulę starta a tarce o małych oczkach i dokładnie połącz składniki. Dopraw solą i pieprzem oraz ziołami bazylii .
Mięso rozpłaszcz dłonią, połóż w srodek kawałek żółtego sera i uformuj pulpeciki. w kształcie serc. Posyp delikatnie wierzch bazylią ( dosłownie szczypta bazylii na każde serduszko)Smaż na rozgrzanej patelni z każdej strony az do mocnego zarumienienia. Mozna podawac z ziemniakami i ulubioną surówką, Smacznego:)
Porady
bułke mozna równiez namoczyc w mleku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kotlety pieczone nadziane pieczarkami i serem
Bardzo lubię kotlety pieczone. Same korzyści od przyrządzania takich kotletów, nie uważacie? Mniej pracy przy robieniu, mniej sprzątania i co nie mało ważne- mniej kalorii :) Dziś zrobiłam kotleciki nadziewane pieczarkami i serem, wyszły pyszne. Spróbujcie koniecznie.
Kotlety ziemniaczane z serem żółtym
Ugotowane wcześniej ziemniaki mielimy/zgniatamy/przeciskamy przez praskę,dodajemy podsmażoną wcześniej cebulę i po ostudzeniu ziemniaków dodajemy ser żółty pokrojony w kostkę ( można dodać ser tarty).Dodajemy jajko,sól ,pieprz i wszystko razem mieszamy.Jeśli masa jest zbyt luźna dodajemy bułki tartej....
Komentarze